追溯中国六大茶类：乌龙茶的起源，在福建；红茶的起源，在福建；白茶的起源，还是在福建。曾经征服北方人味蕾的茉莉花茶，同样起源自福建……

　　如果将千年茶文化比作泡茶品茶的过程，或醇香，或回甘，或生津，每一口都有独特的滋味。细细品尝，福建茶有四种滋味让人难以忘怀。今天我们一起来品尝福建茶的第一种滋味，我们称其为悠久绵长的历史文脉。

　　唐代陆羽《茶经》记载：“福州生闽县方山之阴”；宋有范仲淹所著《武夷茶歌》“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。泛亚电竞app”其实，福建产茶历史长达1600年之久，文字记载比茶圣陆羽《茶经》还要早300多年。

　　“茶”字拆开看，就是“人在草木间”。这种诗意解读，无疑是对茶的最高礼赞。不论是老百姓的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，还是文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”，茶不仅是一种饮品，更是中国人嵌入日常的生活方式。

　　“闽之山何苍苍，闽之水何泱泱”，山水交融的八闽大地，遍植被茶圣陆羽誉为“南方嘉木”的茶树，是名副其实的茶文化发祥地之一。

　　唐之煎茶，宋之点茶，明清以来之泡茶，无不注释着福建茶文化的缤纷多彩；“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。泛亚电竞app”“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”“众人之浊我可清，千日之醉我可醒。”“商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减千万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。”都充满对福建茶的赞赏。

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