与茶结缘十余载，从一名对茶一无所知的“门外汉”，成长为在国家级、省级茶艺中屡屡斩获重量级奖项的技术能手，沈阳大学应用技术学院2023级旅游管理专业未来工匠班学生李采桐收获良多。2月7日，她说：“茶文化博大精深。我要不断探索、学习，努力攀登茶艺技能高峰，做一名新时代的茶人，传承、传播、弘扬茶文化。”

　　“2014年大专毕业后，爱喝茶的父亲建议我找一份与茶相关的工作。”李采桐介绍，那时刚刚22岁的她很少喝茶，对茶叶、茶艺、茶文化知识知之甚少。她抱着试一试的心态，从茶叶销售起步，随后系统学习，打开了自己学习、传播茶文化的大门。

　　就读沈阳大学之前，李采桐已经在茶艺领域取得不俗成绩。2017年，荣获辽宁省首届茶艺技能大赛个人赛铜奖；2019年，泛亚电竞入口获得第四届全国职业技能大赛团体金奖；2020年，斩获辽宁省第二届茶艺·评茶职业技能竞赛单项赛冠军，获得“辽宁省技术能手”称号。李采桐也获得进入大学继续深造、提升学历的机会，她一边学习，一边继续钻研茶艺，并在辽宁省第二届职业技能大赛中代表沈阳代表团夺得茶艺单项赛金牌。

　　在辽宁省第二届职业技能大赛中，李采桐演绎了茶艺版的《蓝海故事》。她以茶为媒，将辽宁、沈阳的工业文化和为国家发展作出的重要贡献呈现出来。

　　李采桐介绍，“在自创主题茶艺展示环节，需要一个立意很好、正能量的主题。辽宁、沈阳是老工业基地，辽宁号航空母舰让我们引以为傲。我精心打磨作品，结合主题精选茶具、茶叶、服饰等，力求设计的每一个动作都与讲述的内容契合。我在比赛中做到了心无旁骛，享受茶艺的全过程。”

　　李采桐坦言，“参加各类技能大赛，开阔眼界的同时，也加速了自己学习、掌握各种知识的进程。”

　　从外向型的活泼好动到内向型的恬静自然，性格上的转变，是茶带给李采桐最大的变化。“我与茶朝夕相处，茶的内敛、温厚、回甘等特质深深吸引着我，喝茶、展示茶艺、学习茶知识，让我心境更加平稳宁静，不再浮躁，同时对生活的理解也更加透彻了。”李采桐说。

　　就读沈阳大学后，李采桐进入到学习茶叶知识和茶文化的新天地。沈阳大学老师根据她的特点和需求制定教学内容，既有与茶相关的文化课，也有其他方面的课程，做到了因材施教，令她备感温暖。“国家重视技能人才的培养和再教育，为我提供了学习的平台，我会牢牢抓住这个深造的机会，提升自己的专业水平。”

　　“虽然取得了一些成绩，但未来的路还很长，我还有很大的成长空间，也有着更大的舞台在等待着我。我要脚踏实地做一名茶文化的践行者、传播者。”李采桐说。